山西大同左云养羊模式“种草养畜 自繁自育”

2019-12-05 05:14 来源:未知

  万头牛场、万只羊场……随着规模化、标准化养殖的推进,我们听到更多的是呈几何级数增长的养殖数字。这么大的数量,作为草食畜动物的牛羊,吃什么?在哪里活动?退耕还林、封山禁牧后,似乎只能依靠饲料,进行舍饲养殖,优质的牧草、草场很难寻觅。
在这样一种大形势下,大同市左云县看到了地处北纬40度肉羊养殖黄金地带的优势,坚持种草养畜自繁自育,推动种植业服务养殖业。目前,左云的人工种草面积已经达到23万亩,宜牧草地达到了81万亩,一批万亩以上的连片大草场正在形成中,而百万肉羊的养殖目标也指日可待。

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近1米高的柠条,三五群羊悠闲地在夕阳下吃着草,偶尔有风吹过,煞是壮观。左边,紫花苜蓿,墨绿墨绿,在高高低低的山丘处起伏绵延,若不是有白色的围栏,很难分清远处的边际。这是左云到处可见的草场之一。
在粮茂肉牛场、黑土口村园湾沿农牧、旭金林牧等园区,则是通过订单方式,发动周边农户退粮种植草玉米。农户在退出的粮田中种植草玉米,每亩可产鲜草2.5吨-3.5吨,以每公斤0.2元合同收购,每亩纯收入在400元-500元。
大牧场大草场,宜牧草地有81万亩
天然优势:左云地处塞北高原,20余万亩的自然草坡、近40万亩灌丛草场,有大草原般广阔的天然草场。再加上23万亩人工种草面积,全县宜牧草地达到了81万亩。
目前,全县58万亩耕地,人均5.5亩,因无霜期短不能种植大量的高秆作物,只能种植生长期短的低秆作物,且产量低。左云坡耕地广,如果种植草玉米、青莜麦、苜蓿等,亩均收入可提高一倍。全县放养35万只繁殖母羊,不会造成草地过载。
主要做法:调整种植业结构,把饲草饲料纳入种植业结构调整计划,推进耕地种草,发展草玉米、草高粱等饲草作物,形成一批万亩以上的连片大草场。坚持荒山、荒坡协调发展草、灌、乔,进行林草间作、草灌间作,形成良好的生态循环。对天然草场进行围栏育草,实施轮牧休牧,发挥生态系统的自然修复功能。对核心禁牧地带,实行围栏封禁,3年内不能放牧,第4年进行分片轮牧,第5年进行第1次平茬。
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根源种羊场,2013年8月创建,投资2700万元,实现了草料运输机械化、粪尿清理自动化、饮水饲草添加自动化等。
种羊场聘请澳大利亚专家,实施并推广了肉羊冷冻胚胎移植等生物技术,通过三元杂交组合,培育出了雁云白羊,年均可胚胎移植和人工授精繁殖优质杜泊、杜湖、杜寒杂交羊6000只,配种基础母羊7万只、生产二元杂交羔羊9万只,使全县良种覆盖率提升到80%以上,做到了品种领先、科技领先、生产领先。
自繁自养,良种覆盖率达83.6%
市场机遇:随着牧区禁牧,限养政策效果凸显,到牧区收购断奶羊越来越难,且价格不断上涨,利润空间逐渐收窄,育肥场转产已成趋势。其次,目前本地羊育肥日增重150克-200克,肉用改良羊可达250克以上,这个250克,不仅仅是数量的体现,更是质量和效益的提升。良种是基础,没有好的品种,产羔率上不去,利益也上不去。
主要做法:把良种体系建设作为羊产业发展的重要保障,以育种场、扩繁场、商品场三级繁育体系,实现自繁自育为目标,使良种肉羊覆盖率达到90%,其中5个核心园区区域达到100%。一是抓纯种肉羊的扩繁,形成品种优良、设施完善、供应充足、管理规范的种羊供应体系;二是抓基础母羊发展,对能繁母羊进行保险补贴,每只羊的补贴标准为保费的80%;三是抓好杂交配套体系建设,使全县母羊达到2年3产,每胎平均产羔2只。
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三屯乡张果窑村南1.6公里处,有一块千亩园区,名字叫弘淇。前面是办公园区,穿过干净的水泥路面,通过配备消毒设施的过道,即进入5万平方米的舍饲区。两排圈舍,左右都望不到头,里面墨绿色的围栏将500平方米的面积分成3个200只羊的区域。现在,园区已存栏肉羊1万只,全部建成投产后可年出栏肉羊20万只。
像弘淇这样的肉羊养殖园区,左云还有白羊牧歌、圆通泰、恒达、昌茂等6个,都是建设标准高、科技含量高、产出效益高、辐射带动能力强的标准化园区。目前,左云已有67个标准化养羊小区,正在新建40个养羊小区。
100个园区100万只羊,标准化养殖占80%
发展优势:一是发展速度快,2010年全县羊饲养量25.23万只,2012年达到了32万只,2013年迅速增长到62.82万只。二是建设标准高,所有养殖小区全部按专业标准进行设计、建设,基础设施实现全配套,具备了科学生产的良好条件。三是发展效益好,2013年,全县羊出栏37万余只,按每只羊产值700元计算,养羊总收入达到2.61亿元,全县农民人均达到2455元。
主要做法:按照五园区一基地,即以弘淇养殖园区为中心的张家场片区、以白羊牧歌畜牧产业园为中心的张果窑片区、以圆通泰养殖园区为中心的任官堡片区、以恒达养殖园区为中心的小京庄片区和以旭金、恒旺养殖园区为中心的黄村片区等5个产业优势片区,和以根源牧业为中心的管家堡种羊繁育基地,构建大园区、大项目引领,中小微养殖企业遍地开花的产业格局。
为实现2015年发展标准化养羊园区100个以上,羊饲养量达到100万只的目标,左云成立了扶持养羊业发展工作领导组,分为农业、畜牧、农机3个小组,编制了《养羊产业发展规划》,出台了《发展养殖业贷款贴息扶持的实施意见》《关于进一步推进肉羊产业发展的实施意见》等一系列扶持政策,每年拿出2000万元作为养羊业发展基金,形成了推动羊产业发展的强大合力。

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